Самые питательные виды рыб для здоровья сердца и сосудов

Рыба — продукт, богатый жирными кислотами, витаминами, минералами и другими веществами, которые полезны для организма. Некоторые виды рыб особенно хорошо влияют на сердце и сосуды. Какие именно — расскажем в статье.

1. Лосось. Наиболее полезен дикий лосось, потому что в нём много полезных омега-3 жирных кислот, которые уменьшают воспаление в организме и снижают уровень плохого холестерина, а также способствуют здоровому кровообращению.
2. Сардины. В этих крохотных рыбках содержится много витамина D, B12, омега-3, кальция и селена. К тому же, они накапливают минимальное количество ртути, которой обычно много в других видах рыб. Их регулярное употребление полностью заменяет добавки с омега-3.
3. Радужная форель. В этой пресноводной рыбе также много омега-3, витамина D и белка. Поэтому она отлично подходит для профилактики депрессии, особенно в старшем возрасте и положительно влияет на мозг.
4. Селёдка. Традиционная на российских столах рыба богата омега-3, витаминами D и B12. Всё это хорош снижает давление, уменьшает воспаление и поддерживает стабильную работу сердца. В порции селёдки весом 85 грамм содержится более 400% суточной нормы витамина B12, который отвечает за регуляцию настроения и нервную систему.
5. Анчоусы. Порция анчоусов весом 85 грамм способна покрыть 15% суточной потребности в кальции. Также в них много железа, которое необходимо для здоровья мозга. Больше всего полезных веществ содержится в анчоусах из Чили, Марокко и Перу.