Где и как лучше хранить орехи и семена

Орехи и семена не могут вечно оставаться свежими, но люди забывают об этом и месяцами держат их в тёмном углу где-то на дальней полке. Поэтому, чтобы не тратить зря деньги и получить от продуктов максимальную пользу, предлагаем несколько способов их правильного хранения. Если планируете съесть их в ближайшие недели, то можно сделать по привычке — просто убрать в кухонный шкаф.

• Холодильник. В холодильнике орехи хранятся до 1 года, в морозилке — более года. Но при таком способе хранения их обязательно нужно поместить в специальный контейнер, пригодный для заморозки. Важно, чтобы и он, и орехи были сухими. На контейнер нужно прилепить этикетку с датой покупки, чтобы знать, сколько они уже пролежали.
• Никакого тепла. Семена и орехи важно хранить подальше от источников тепла, света и продуктов с сильным запахом, потому что они легко его впитают. 
• Контейнеры. Не важно, в холодильнике хранятся орехи или нет, но их обязательно нужно поместить в герметичный контейнер из пластика или стекла. Поставить его лучше в прохладное, сухое и тёмное место. 
• Банки Мейсона. Их двойная герметичная крышка очень удобна для хранения продуктов в кладовой. Поэтому можно переложить орехи или семена в эти банки, и тогда у них будет больше шансов сохраниться в шкафу до двух месяцев. Такие банки также хорошо подходят для хранения в холодильнике.
  
• Вакуум. Для того, чтобы орехи и семена хранились долго, нужно приобрести вакуумный упаковщик. Он удалит из пакета весь кислород и предотвратит появление влаги. К тому же, если хотите хранить орехи в морозилке, это поможет занять там меньше места. 
• Многоразовый пакет с застёжкой. Для длительного хранения орехов и семян также подойдёт прочный силиконовый пакет с застёжкой.