В «Москва-Сити» открылась новая пиццерия «Энтра». Ее главная особенность — «пиццули».
Так в заведении называют местные пиццы. Это милое название появилось из-за их размера: все пиццы здесь ровно 13 сантиметров в диаметре. Такой формат объясняют ценностями пиццерии — скоростью и удобством. Маленькую пиццу легко взять с собой и быстро съесть, да и готовится она заметно быстрее.
Для удобства в «Энтра» обещают скоро выпустить мобильное приложение: заказать пиццу можно будет еще в пути, а затем просто зайти и забрать ее. Кроме того, чтобы ускорить процесс, тесто заранее ферментируют в холоде. Само тесто делают на закваске, без сахара и масла, поэтому оно получается воздушным и легким.
На выбор предлагают шесть видов сыра, десять мясных и рыбных начинок, 13 видов овощей и зелени, а также семь соусов. В «Энтра» можно собрать пиццу на свой вкус или заказать одну из 12 фирменных. В меню также есть салаты, завтраки, кофе и другие напитки.
Пиццерия «Энтра» находится по адресу: г. Москва, Пресненская набережная, 12, башня «Федерация», на -1-м этаже. График работы: с понедельника по пятницу, с 08:00 до 22:00.
Ранее мы делились информацией, где в Москве откроется современный корейский ресторан-барбекю.
