Рецепт пиццы из слоеного теста с сырными бортиками
Немного ингредиентов и аэрогриль: все, что нужно для приготовления вкусной домашней пиццы с сырными бортиками. А для ускорения процесса воспользуемся слоеным тестом. Ниже — простой рецепт, который вам следует попробовать!
Для приготовления понадобится:
- 250 г слоеного бездрожжевого теста;
- 80 г маасдама;
- 80 г моцареллы;
- 100 г колбасы;
- 3 ст. л. томатного соуса;
- 1 яичный желток.
Раскатайте тесто так, чтобы пласт получился чуть больше диаметра чаши аэрогриля. Маасдам нарежьте продолговатыми брусочками и разложите по краям теста. Заверните края так, чтобы сыр оказался внутри — получатся сырные бортики. Чашу аэрогриля застелите пергаментом. Переложите тесто в чашу и смажьте соусом. Посыпьте мелко натертой моцареллой, выложите ломтики колбасы и сверху еще раз посыпьте сыром. Бортики смажьте взбитым желтком. Заранее разогрейте аэрогриль до 180 °C, затем установите чашу с пиццей внутрь. Готовьте примерно 10–15 минут.
