В столице открылось необычное бистро «Смена». Оно напоминает о Советском Союзе, и выполнено в эстетике конструктивизма и авангарда.
На полках и подоконниках бистро расположены атмосферные детали: старые проигрыватели, радиоприёмники, книги, сервизы, и даже чей-то шлем. На тарелках изображены красные и синие человечки.
В меню много простых, но сытных и вкусных позиций: круассаны, сырники, блины, стейки, бургеры, пельмени, котлеты, картофель в разных видах. Есть и экзотика. Например: шакшука со страчателлой и хрустящей лепешкой роти, ливочное ризотто с куриным бедром, свежий салат с ростбифом, осьминог с овощами и татаки из лосося. Из барного меню предлагаются классические и авторские коктейли, такие как: «Идеал сознания», «Таёжный угар» или «Яблочный спас».
Неподалёку от бистро находится Музей русского импрессионизма, который можно посетить до или после трапезы. Адрес заведения: м. Белорусская, 3-я улица Ямского Поля, дом 9.
На Патриарших прудах на днях открылась «бар-квартира» Apateu. Узнать о заведении больше можно в нашем материале.
