instagram* аккаунт бара Brodo (@brodo.moscow)
В московском баре Brodo появился новый летний спешл. В него вошли позиции на основе местных сезонных ингредиентов.
Среди новинок появились следующие блюда:
- Молодые кабачки с мятой, которые готовят на гриле. Дополнены они взбитой рикоттой, свежим хреном и лаймом
- Жареный сыр халуми в кунжуте. К нему подаются сладкие сезонные томаты и насыщенный соус ромеско
- Холодный суп гаспачо с копчёным лососем и жареными креветками. Он приготовлен из овощей с рынка
- Куриная грудка на гриле с картофельным пюре, зелёным салатом и куриным жу
- Спагетти алла водка с томатным соусом и копчёным лососем
- Клубничный пирог с клубничным мороженым
Стоимость позиций варьируется от 650 до 850 рублей. Заведение находится на Петровском бульваре. Работает оно ежедневно с 13 часов до полуночи, в пятницу и субботу заканчивает смену в 2 часа ночи.
Ранее мы писали, что в ресторане «Кафе Пушкинъ» обновилось меню деловых обедов. Узнать о нём больше можно в нашем материале.
* Деятельность Meta (соцсети Facebook и Instagram) запрещена в России как экстремистская.
