В «Теремке» снова появился популярный летний суп холодник. Его даже можно приготовить в двух вариантах.
Когда-то он уже был в меню сети, и сейчас вернулся, чтобы гости смогли охладиться в жару. Готовят его по авторскому рецепту: сладковатую сочную свеклу дополняют хрустящей свежестью огурца и приправляют чесноком. Ко всему этому добавляют варёные яйца для сытости. Подаётся блюдо со сметаной. Для тех, кто любит поострее, его дополняют горчицей. Во втором варианте суп подают с кусочками курицы, чтобы он стал ещё более сытным.
Классический холодник стоит 310 рублей, а холодник с курицей — 335 рублей. Вес первого — 246 грамм, второго — 280 грамм. Попробовать культовый летний суп можно в заведениях сети Москвы, Краснодара и Санкт-Петербурга.
Ранее мы писали, что нашли в Москве ресторан с французским колоритом. Узнать о нём больше можно в нашем материале.
