Ресторанная группа Lucky Group откроет в Москве новый бар под названием Bus. Проект курирует Артемий Лопатин, известный по ресторанам Jun и Kiyomi.
Формат нового заведения — listening bar. Идея проста: место создают не только для вечеров с хорошим алкоголем, но и с настолько же хорошей музыкой. Артемий Лопатин лично съездил в Токио и привез оттуда виниловые пластинки, которые посетители смогут ставить сами.
В меню сделают акцент на хенд-роллах — конусообразных роллах, скрученных вручную из листа нори. Кухня будет открытой, что добавит заведению непринужденности и ощущения, что «все свои».
Бар Bus откроется в начале апреля. Он будет находиться по адресу: г. Москва, Малый Козихинский пер., д. 8/18.
Для жителей Петербурга тоже есть новое заведение: первая классическая брассери в городе.
