Шеф-повар ресторана Brasserie «Кузнецкий Мост» Игорь Корнев создал новое меню завтраков. В него вошли позиции, вдохновлённые классикой французской кухни.
Среди новинок появились:
- Парижский сэндвич с тунцом. Это хрустящий багет с рыбой, майонезом, табаско и горчицей
- Профитроли. Один с куриным паштетом и пряностями, а другой — с рийетом из солёного и копчёного лосося
- Камамбер с томатами, песто и хрустящим багетом
- Яичница по-средиземноморски
- Французский омлет с трюфельным кремом
- Сырники
В меню для завтрака остались такие позиции, как: оладьи с осетровой икрой и бриошь с крабом и авокадо. Все новинки можно попробовать в будни с 9 до 12 часов, а в выходные — с 9 до 14 часов.
Кроме того, ресторан открыл летнюю веранду с плетёными креслами, кремовыми занавесями и нарисованным на полу ковром. Адрес заведения: улица Кузнецкий Мост, дом 6/3 с3.
Ранее мы рассказали, что московский ресторан-клуб Kaifuso обновил меню. Узнать о свежих позициях больше можно в нашем материале.
* Деятельность Meta (соцсети Facebook и Instagram) запрещена в России как экстремистская.
