На углу 2-й Брестской и Большой Грузинской открылся ресторан грузинской кухни «Верико». Это новый проект известного ресторатора Торнике Хухуа.
Интерьер заведения создала студия «Кривцова и Редина». Стены и потолки выполнены в коричневых и светлых тонах, некоторых из них отделаны деревом, также, как и пол. На одной из стен изображены растения в золотисто-коричневых тонах. На столах белые накрахмаленные скатерти и вазы с букетиками цветов, на стенах — овальные зеркала, мебель обита синей и серой тканью. Главная задача заведения — показать гостям домашний уют и грузинское гостеприимство.
Меню ресторана составили Максим Козьма и Иракли Челидзе. В нём смешались классическая и современная кухни Грузии. Например, можно попробовать сациви, пхали из груши и хинкали, а на десерт взять тирамису с фейхоа или чизкейк с пеламуши. Также в меню можно увидеть следующие блюда: лобио, мчади, мегрельское харчо, в котором сочетаются полента и ростбиф, бикентиас кабаки и кебаб из ягнёнка.
Ресторан работает каждый день с полудня до 12 часов ночи.
Ранее мы писали, что возле Парка Победы скоро откроется ресторан китайской кухни SHAOLIN. Узнать о нём больше можно в нашем материале.
