Обложка: Unsplash, Pablo Merchan Montes
Шеф-повар Георгий Троян и бренд-шеф Сергей Лобачев в прошлом году сделали одно из лучших обновлений в ресторане Ugolek — завтраки. И вам нужно их попробовать.
Интерьер ресторана выполнен на контрасте бетонных стен и деревянной мебели, а особый шарм ему придают антикварные американские дровяные печи. В этой атмосфере подают сытные завтраки с 09:00 до 14:00.
Среди хитов — маффин с котлетой из мраморной говядины, беконом, глазуньей и соусом голландез; бородинский тост с лососем и крем-чизом; а также шакшуша с фетой. Из каш предлагают манную с ванильным мороженым, а еще есть круассан или вареники. К завтраку можно добавить, например, яйцо пашот, микс салатов или мясо краба.
Ранее мы рассказывали об открытии ресторана, вдохновленного Скандинавией.
