В отеле Enzo открылся итальянский ресторан il Monte от ресторанной группы АгаларовРест. Заведение предлагает попробовать блюда традиционной итальянской кухни.
Интерьер заведения выполнен в тёплых светлых тонах. Кухня — это, по словам представителей ресторана, современная интерпретация классической Италии от бренд-шефа Кирилла Бергера. В меню представлены блюда с традиционными итальянскими продуктами, такими как: оливковое масло, прошутто, брезаола, выдержанные сыры, томаты, лимоны, каперсы.
Главный акцент сделан на классических итальянских блюдах в авторском прочтении. Там есть вителло тоннато, панцанелла с анчоусами, ньоки с лангустинами, рыба, мясо и пицца на тонком тесте. В основе же барной карты, которая разработана шеф-барменом Евгением Максимовым, находятся авторские и классические коктейли.
Заведение расположено на Поклонное горе в Москве. Работает ресторан ежедневно, с 12 часов дня и до полуночи, либо до 2-х часов ночи.
Ранее мы писали, что в столице открылся современный камерный ресторан средиземноморской кухни. Узнать о нём больше можно в нашем материале.
