Готовим яблочно-медовые кексы за 30 минут
К осени у многих пополнились запасы свежих яблок. Делимся рецептом простых яблочно-медовых кексов, которые можно приготовить всего за 30 минут
Обложка: Magnific
Ближе к осени многие дачники и садоводы, у которых есть яблони, собирают богатый урожай. Однако не всегда понятно, что из него можно быстро приготовить. Поэтому мы предлагаем опробовать рецепт простых яблочно-медовых кексов, на которые у вас уйдёт всего 30 минут.
Количество порций — 8 порций.
Время приготовления — 30 минут.
Для рецепта понадобится:
- 3 средних яблока,
- 2 ст.л. лимонного сока,
- 2 яйца,
- 100 г мёда,
- щепотка соли,
- 100 г сливочного масла и ещё немного для смазывания,
- 170 г муки и немного для посыпки,
- 6 г соды.
Сначала нужно нарезать яблоки кубиками и сбрызнуть их лимонным соком. Затем с помощью миксера взбить яйца, мёд и соль. Добавить к массе кусочки размягчённого масла и перемешать. Соединить муку и соду, всыпать к остальным ингредиентам и замесить тесто. Вмешать в него яблоки.
После этого надо смазать металлические формы для кексов маслом и присыпать мукой. Либо же вложить в них бумажные формочки. Наполнить их тестом. Выпекать кексы нужно 15 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Сверху можно украсить свежим мёдом и ягодами.
Ранее мы выкладывали два рецепта домашней пиццы.
Комментариев пока нет
Оставьте комментарий...