Скоро в Москве появится Kitana Asia Grill — новый паназиатский проект Аркадия Новикова и Ерванда Галстяна. Он станет частью будущей сети, а первый такой ресторан уже открыли в Ташкенте.
В основе заведения современная паназиатская кухня с японским грилем робата, на котором будет приготовлена основная часть меню. Главной позицией станут японские кушияки — шашлычки из мяса, рыбы и морепродуктов. Их можно будет брать отдельно или с боулами и салатами. Кроме того, в меню войдут стейки из японской вагю и портерхауса сухой выдержки, том ям, рамен, кимчи, японский омлет на пару чаван-муши и другие паназиатские блюда. Интерьер также будет напоминать об экзотике. Например, зал украсят декоративными пальмами. Заведение откроют в октябре на Большой Грузинской улице.
Ранее мы писали, что на Рублёвском шоссе открылся новый ресторан сети Meat Coin. Узнать о нём больше можно в нашем материале.
