В Москве открылся новый бар Bus от Lucky Group. Он предлагает испробовать сразу четыре направления японской кухни.
Шеф-поваром заведения стал Артемий Лопатин. Меню предлагает следующие варианты блюд: хенд-роллы, гёдза, рамены и авторские спешлы. Внутри бара гостей ждут: открытая кухня, контактный суши-бар, отделка из дерева и японские постеры. Кроме того, в заведении ставят виниловые пластинки.
Из самых интересных блюд здесь отмечают: разные виды роллов, которые нужно есть руками, зелёный салат с редисом и грецкими орехами, а также Тантанмен вагю с фаршем вагю, ореховым соусом, острым соусом, жареным лотосом и лапшой. Стоимость этих блюд варьируется от 430 до 980 рублей.
Бар находится в Большом Козихинском переулке. Работает он по будням с 17:00 часов вечера, а по выходным — с 13:00, столики бронировать не нужно.
Ранее мы писали, что в московском ресторане «Dr. Живаго» начался сезон белых грибов. Узнать о новинках меню больше можно в нашем материале.
* Деятельность Meta (соцсети Facebook и Instagram) запрещена в России как экстремистская.
