Вареную и варено-копченую колбасу, чеддер и зеленые оливки объединили в несладком кексе. Рецепт с подписью «Мой Магнит» опубликовал Gastronom.ru 11 ноября. Указанного количества ингредиентов хватит на восемь порций.
Для теста берут 190 г пшеничной муки, четыре яйца, 120 г натурального йогурта и 60 мл оливкового масла. К ним добавляют разрыхлитель, прованские травы, соль и молотый черный перец. На начинку идут 110 г чеддера, по 50 г каждого вида колбасы и 80 г зеленых консервированных оливок.
Кекс выпекают в прямоугольной форме при 175 °C около 45 минут, проверяя готовность шпажкой. Затем его оставляют в форме на 10 минут, вынимают и полностью остужают на решетке. В карточке рецепта указано время приготовления — один час, но 45 минут в духовке — только этап выпечки, а не полное время до подачи. Калорийность составляет 324,82 ккал на одну из восьми порций, а не на 100 г.
