Обложка: Фото: gastronom.ru
Предлагаем вам новый рецепт салата из куриной печени с морковью по-корейски и солёными огурцами. Рецепт рассчитан на четыре порции, причём заправлять салат майонезом необязательно.
На четыре порции берут 400 г куриной печени, 170 г готовой моркови по-корейски и одну красную луковицу. Печень обжаривают с луком, затем остужают, нарезают и соединяют с морковью и нарезанными соломкой огурцами. В блюде сочетаются нежная печень, острая морковь и солёные огурцы.
На приготовление Gastronom.ru отводит 30 минут и ещё 15 минут дополнительного времени. Указанная на сайте энергетическая ценность — 238,52 ккал на порцию, не на 100 г.
