Почему матча стала новой кофеиновой звездой

Когда-то матча был нишевым напитком, излюбленным любителями чая, а теперь находится в центре всеобщего внимания. По мере того, как инфлюенсеры в социальных сетях, знаменитости и любители здорового образа жизни начали использовать порошковый зеленый чай из-за его пользы для здоровья и эстетической привлекательности, спрос на него резко возрос.

Как матча завоевал популярность

Ни для кого не секрет, что матча — это эстетически привлекательный напиток. Яркий зеленый оттенок, лечебный процесс взбивания, шелковистая текстура и красиво приготовленные напитки превращают его в мечту для социальных сетей. Однако, помимо своей эстетической привлекательности, матча может похвастаться впечатляющим списком преимуществ, которые заставляют любителей кофе переосмыслить свой распорядок дня.

Стоит отметить, матча — это чистый источник энергии. В отличие от кофе, который может вызвать нервозность и упадок сил в середине дня, матча содержит уникальную комбинацию кофеина и L-теанина. Эта аминокислота способствует спокойной концентрации внимания, а это значит, что вы получаете постоянный приток энергии без «американских горок» взлетов и падений.

Богатый антиоксидантами, он борется со свободными радикалами, придает коже сияние и поддерживает здоровье в целом. Кроме того, в нем содержится хлорофилл, который все начали добавлять в воду по утрам, и который способствует детоксикации и пищеварению. Содержащийся в нем L-теанин также может помочь уменьшить менструальные спазмы! Еще один важный фактор? Матча гораздо приятнее для желудка, чем кофе. Просто знайте, что если вы страдаете от кислотного рефлюкса или повышенной чувствительности желудка после утренней чашки кофе, матча может стать идеальной альтернативой.

Матча-мания в социальных сетях

Гвинет Пэлтроу, Кайли Дженнер, Джессика Альба, Белла Хадид… их регулярно можно увидеть с чашкой молочно-зеленого цвета в руке. В перерывах между детокс-соками, смузи и витаминными коктейлями звезды, следуя тренду, публикуют в своих сетях фотографии своих стаканчиков с посланием, которое не нуждается в подписи: я забочусь о себе.

Удивительно, но почти каждая третья молодая женщина, готова платить за чай матча. Несмотря на то, что потребление чая матча становится все более демократичным, цена на него по-прежнему высока: обычно она начинается примерно с 500 рублей.

В новомодных кафе сейчас целые меню строятся вокруг матча. Вы найдете многослойные латте матча, красочные фраппе и смеси со льдом, которые так и просятся на фото. Сезонные вкусы, такие как клубничный матча или ванильные смеси матча, часто становятся популярными, и мировые сети добавляют матча в свои напитки.

БОЛЬШЕ, ЧЕМ ПРОСТО НАПИТОК

Выбор матча, его приготовление и размещение в Интернете — это такая же неотъемлемая часть ритуала, как и его употребление. Так останется ли матча неотъемлемой частью современной культуры здорового образа жизни, или на смену ему придет новая сенсация — суперпродукт? Его глубоко укоренившееся культурное значение и особый вкус могут свидетельствовать о том, что он не исчезнет полностью, но шумиха вокруг матча, как доступного напитка для здоровья, со временем может утихнуть.

На данный момент матча стал чем-то большим, чем просто напиток. Это символ статуса, продукт здорового питания и культурный феномен, который воплощает современные тенденции в потреблении. Останется ли он неотъемлемой частью культуры здорового питания или перейдет в следующий тренд на суперпродукты, пока неизвестно.