Шеф-кондитер московского ресторана Sartoria Lamberti Фатима Салех выпустила новый летний десерт. Он напоминает настоящий цветок пиона.
Десерт представляет собой хрустящий рожок зелёного цвета, покрытый бельгийским шоколадом. Внутри у него фисташковое мороженое и земляничный сорбет. Кроме того, десерт дополнен начинкой из кусочков свежей клубники, а завершающими аккордами композиции стали цветок пиона, который сделан из ванильной панна-котты и зелёные шоколадные листья.
При создании нового десерта шеф-кондитер вдохновлялся образом от модного дома Moschino. Модель вышла на подиум в платье, похожим на цветок пиона. Стоимость нового десерта составляет 1200 рублей. Заведение находится на Тверской улице.
Ранее мы писали, что в «Кофемании» появились полезные функциональные десерты. Узнать о них больше можно в нашем материале.
* Деятельность Meta (соцсети Facebook и Instagram) запрещена в России как экстремистская.
