Готовим творожный десерт «Сникерс» без выпечки
Хочется приготовить к чаю чего-нибудь необычного? Предлагаем рецепт творожного десерта, который сильно напоминает популярный батончик «Сникерс»
Обложка: Magnific
Если не доверяете магазинным десертам, но на сладкое сильно тянет, то можно приготовить их самостоятельно. Например, взять за основу культовый шоколадный батончик «Сникерс» и сделать по его мотивам простое пирожное без выпечки.
Количество порций — 6 порций.
Время приготовления — 40 минут.
Для рецепта понадобится:
- 220 г творога,
- 90 г арахисовой пасты,
- 100 г миндальной муки,
- 3 ст.л. кокосовой муки,
- 60 г ванильного протеина,
- 1/4 ч.л. соли,
- 1 ч.л. ванильного экстракта,
- 3 ст.л. кленового сиропа,
- 130 г шоколадных капель,
- 1 ст.л. кокосового масла,
- 50 г жареного арахиса.
Сначала нужно взбить творог погружным блендером до состояния однородной кремовой массы. Затем добавить к нему арахисовую пасту, пермешать. Всыпать оба вида муки, протеин и соль, добавить ванильный экстракт и кленовый сироп. Снова всё перемешать.
В форму размером 20 × 10 см вложить лист пергамента и прижать. Выложить туда творожную массу, разровнять и убрать в морозилку. В жаропрочную ёмкость поместить шоколадные капли и кокосовое масло. Подогреть их в микроволновке интервалами по 20 секунд, каждый раз хорошо мешая.
Порубить арахис, посыпать им творожную основу. Сверху покрыть всё шоколадной глазурью и убрать десерт в морозилку примерно на 20 минут. Перед подачей нарезать на порционные кусочки.
Ранее мы выкладывали рецепт пирожного тирамису «Яблочный пирог».
Комментариев пока нет
Оставьте комментарий...