На Васильевском острове в особняке Сысоева появился ресторан Patu 11/08. В основе его концепции лежат: открытый огонь, камера вызревания и интерьер, отсылающий к одной из квартир Санкт-Петербурга.
Дом Сысоева был построен в 1845 года. За новый проект внутри него отвечают шеф Ярослав Свинцов и Светлана Беляева. Пространство ресторана рассчитано примерно на 60 гостей. Там есть три пространства: зал с баром, зал с открытой кухней, аргентинским грилем и камерой вызревания, а также камерный зал с винным шкафом.
В меню ресторана можно увидеть: маринованные о свежие фермерские овощи, разные виды рыбы и изысканных морепродуктов, стейки из фермерского мяса и уникальные десерты. Также на выбор гостя даётся большая барная карта с авторскими коктейлями и другими напитками.
Заведение находится на 9-й линии Васильевского острова. Работает оно каждый день с 5 часов дня до 11 часов вечера.
Ранее мы писали, что в одном из небоскрёбов «Москва-Сити» появился новый ресторан высокой кухни. Узнать о нём больше можно в нашем материале.
