Что есть, чтобы мозг работал на максимум
Врач-диетолог и кандидат медицинских наук Дарья Русакова рассказала, какие продукты помогают улучшить концентрацию внимания. Основные из них — кофе и миндаль.
В миндальном орехе содержатся витамины В6 и В9, они улучшают передачу нервных сигналов. Также там есть витамин Е, который защищает нейроны от окислительного стресса. Полезны и другие продукты, богатые витаминами группы В, например, яйца и авокадо. Они положительно влияют на запоминание и скорость реакций.
Кофеин же стимулирует центральную нервную систему и не даёт заснуть за счёт блокировки нейромедиатора сна аденозина, а ещё повышает бодрость. Поэтому миндаль и кофе — лучшие помощники тем, кто усердно трудится.
Врач добавила, что не менее полезно употреблять жирную рыбу и грецкие орехи. В них содержится много жирных кислот омега-3, а они улучшают передачу сигналов между клетками организма.
Для концентрации внимания также важно употреблять чернику и горький шоколад, потому что они не дают свободным радикалам повреждать нейроны мозга при стрессе и усиливают кровоток в зоне памяти за счёт антиоксидантов, которые входят в их состав.
